Pasaia Bitartean persigue la apreciación del presente de Pasaia y, a su vez, piensa la urbe como continente de memoria. El trabajo como actividad productiva se contrapone al trabajo como actividad museística; turistas que atraviesan una industria en decadencia como parte del trayecto de un crucero; o bandas de hardcore que recogen el testigo sonoro de esa misma industria conforman algunos de los elementos a través de los que esta película captura el paisaje urbano e industrial de Pasaia.